acheter en grand surface n'est pas ....

[stuntmandu27]

bonjour a tous je voulais vous parler d'un sujet qui me tin a coeur.
ce matin sur France 2 une emition appeler " c'est aux programme"
avais inviter JEAN MICHEL COHEN pour parler de sont livre SAVOIR MANGER,
http://sante-az.aufeminin.com/w/sante/n613/news/savoir-manger-le-guide-des-aliments-2006-2007.html

vous aller me dire "encore un livre sur le régime" il y a un peut de sa, mais il parle des ingrédient trouver dans les produit dit PREMIER PRIX, qui se trouve être le moins cher.
exemple , savez vous que les tranches de jambon sous vide son a base de plasintas de port,ou que les cordon bleu 1 prix sont fais a bas de peaux de poulet au lieux de viande de dinde etc...

j'avoue que je regarde pas habituellement les chose écrit sur les emballage mais
la je ferai plus attention
et VOUS ???

Je que je trouve le plus regrettable c'est que on nous dit que la France conte de plus en plus de personne obèse est qu'il faut manger moi de cochonnerie ( genre sucre, chocolat, etc...) et qu'on nous vent des produits dit sain, alors que ses eux qui on le plus de saloperie, j'ai envie
de dire M E R .....credi.
bref je vous invite a vous renseigner plus sur le livre SAVOIR MANGER

[Bal-Sagoth]

Et temps normal question bidoche c'est mon pater qui me fournit et comme il est boucher il sait ce qui est bon, c'est lui qui choisit les bêtes avant abattage (privilège de l'ancienneté, c'ets lui qui fait marcher à la baguette les employés de l'abattoir) et lui qui sélectionne les morceaux qu'il désire (quand il sélectionne des "morceaux" direct, en général il se contente de ramener une ou deux vaches / cochons / chevaux coupés en demi).

Donc, question bidoche je suis assuré que c'est de la bonne.

Pour le retse, du moment que ça a du goût, je sais que c'est de la crasse, des machins style canigou aromatisés.

Mais je le bouffe quand même, rien à foutre ^^

(en passant, vous avez déjà goûté les croquettes pour chat "félix crunch"? Ca goûte les céréales All Bran, c'est pas mauvais)

[Neuroleptic]

Salut stuntmandu27.
Pour commencer, un petit conseil. Arrête la télévision et mets toi à la lecture. Ca fera surement progresser ton orthographe :P .
Sinon, pour la nourriture industrielle, je préconise à tout le monde un passage en usine de fabrication de biscuit ou de conditionnement de viande. Vous arreterez immédiatement les petits gateaux et la viande de supermarché. En plus, c'est un moyen infaillible pour supprimer les obèses.
Il y a aussi ce reportage très intéressant dont le titre est du genre "Ya-t-il encore du poulet dans le plats cuisinés?". Quand on voit les ouvriers plonger leur pelle dans des grands plateaux de 5mx3m où se trouve un éspèce de viande gélatineuse et gluante 8O Super appétissant. Et l'interview d'un patron qui confie avoir trouvé une méthode qui permet de rendre indetectable l'origine de la protéine composant la viande. Du steack de boeuf à base de poulet? 8O :cry:

[zyvaman]

Salut stuntmandu27.
Pour commencer, un petit conseil. Arrête la télévision et mets toi à la lecture. Ca fera surement progresser ton orthographe :P .


Ouf, et moi qui me demandais si plasentas de port était un pêcheur grec...:P

Côté bouffe, il y a quelques semaines, il y a eu un reportage comparant l'élévage du poulet version "fermière" et version "industrielle"... En comparaison, j'me suis dit qu'on faisait aux poulets ce que les nazis ont fait aux juifs. Ma comparaison est extrème, mais c'est ce que j'ai ressenti en voyant le reportage. De quel droit traite-t-on des animaux ainsi en vue de les bouffer ??? De quoi me rendre végétarien...

On nous dit tout le temps que notre corps a besoin de protéines animales. Je veux bien le croire. Mais si c'est nous qu'on mettait dans des enclos, qu'on engraissait et qu'on bouffait ? On songe pas à ce genre de truc, mais on devrait un peu...

On entend dire que la viande est mauvaise car les animaux sont stressés. On bouffe le stress des animaux.

Le problème de la mal-bouffe c'est le probléme de notre surpopulation. Pour nourrir toutes nos bouches, il faut produire en masse notre bouffe. Et pour répondre à la demande il faut aller toujours plus vite, et donc "sacrifier" une part de qualité...

On a souvent droit à des critiques de ce qu'on mange, et à la remarque que rien ne vaut les produits du terroir. On dit aussi que plus on est pauvre, moins on mange correctement. Je suis mitigé sur cette remarque. Je suis socialement très modeste, et pourtant épais comme un clou (en plus, j'me prive pas de chocolat :lol: ). L'obésité c'est d'une part génétique (oui, bon, c'est pas prouvé (?) mais c'est presque sûr) et d'autre part une question d'hygiène de vie. Mais le pire, c'est le fléau qu'est la pub !!! On nous dit manger de ça c'est mal, et on nous vante qu'il faut l'acheter... Société paradoxale.

J'avoue ne pas regarder les emballages de ce que j'achète. Par contre, côté surgelé (j'bosse dans -25 °C), -18°C est le seuil à ne pas dépasser pour respecter la chaîne du froid, bin j'me souviens quand on avait des retours de palettes (à cause justement du dépassement des - 18°C genre livraison à -14 °C), on remettait les produits en picking, et le lendeamin ils partaient sur d'autres commandes, bref la logique des règles d'hygiène aurait voulu qu'on les jette. Mais non. Question d'argent. De profit...

Alors j'm'étonne pas si par exemle un saucisson ne contient pas le cochon comme indiqué sur l'emballage, mais du pingouin (erf, pourquoi pas ? :P ). Pour maximiser les profits, 'faut minimiser les prix. Souvenez-vous aussi du film avec Charlton Heston si je ne me trompe (soleil vert ?). La viande que mangeaieant les gens c'était de... l'humain...

Un jour on mangera du chinois... Ou l'inverse... J'vous l'dis... 8O

:wink:

[Gusseuh]

Soleil Vert \o/
Très bon film d'anticipation, tiré d'un très bon bouquin, je crois bien...

Je pense aussi qu'on bouffe des trucs assez infâmes, mais sincèrement, d'où pensez-vous que viennent toutes ces putains de maladies, épizooties et compagnie ?
Il y a bien une raison, et ça en fait partie, je pense...

Mais franchement, dans l'immédiat, je n'ai pas les moyens de faire la fine bouche, je mange ce que je peux me payer, tout simplement.

[Archiveur]

Hello,

Oui en effet, avec cette prise de conscience sur la bonne nutrition que les têtes bien pensantes essaient de faire passer (souvenez-vous, se sont ces mêmes spécialistes qui nous disaient, il y a une dizaine d?année, que les produits artificiels étaient plus riches que les produits naturels :roll: ), il devient difficile d?échapper à cette nouvelle prise de conscience (tendance) de société :wink:

Pour éviter de polémiquer là-dessus, je vais seulement répondre sur la partie « viande 100% naturelle » que tu te poses en l?exemple du sportif :

Celui-ci a besoin, par exemple, de 100 gr de viande (100%) avant son entraînement pour être au mieux de sa forme pendant et après. Mais voilà, le jambon qu?il a avalé n?est composé que de 50% de viande, et que l?autre 50% c?est de l?eau (pratique assez courante dans les produit PREMIER PRIX :P ). Donc vers la fin et après son entraiment, celui-ci va se retrouver en manque d?énergie. De retour chez lui, son corps va réclamer ce manque et c?est là que l?excès arrive !

[ghost dog]

de toute facon je pense pas que grand monde ait les moyen de se payer 25 paquet de jambon florit michon

sinon moi tout se qui est viande je vai la chercher a l'abatoire aussi l'avantage d'avoir travaillez en boucherie pendant 5 ans avec mon cousin ses que j'ai apprit a decouper la viande

sinon pour revenir a se qu'a dit archiveur j'avais vu il ya quelque temp dans un reportage sur arte

qu'un sportif qui allait manger au mcdonald etait mieux point de vue proteine quand on sait avec koi
la viande du mc donald est faite sa donne a reflechir pourquoi ya autant d'obese

[Bal-Sagoth]

Tout ça ça me rapelle le film "l'aile ou la cuisse" avec De Funès et Coluche ^^

Les produits Tricastel :lol:

[Kemonomaniac]

Moi si qui m?inquièterais surtout pour mc donald des antibiotique et des hormones qui donne aux vaches américaines

De toute facont même les végétariens ne sont pas a l?abri avec le OGM vus qu?un chercher Anglais a qui ont lui avais demandé de faire des teste sur des pommes de terre transgéniques, les ras nourris avec c?est pomme de terre ont eu des déficience aux foie et aux rein,
le seul problème c?est qu?ont ne lui avais pas demandé de trouvé le mec a été viré aussi sec

Sa été la même chose lorsqu?un laboratoire a découvert que du Soya transgéniques modifiais carrément la forme des cellules

[SPT]

Moi si qui m?inquièterais surtout pour mc donald des antibiotique et des hormones qui donne aux vaches américaines

Ils prennent la viande dans le pays où ils se trouvent. T'imagines combien ça leur couterait d'importer toute leur viande des Etats-Unis ? 8O

[Bal-Sagoth]

Moi j'aime bien la bouffe de fast food et de friterie (et j'adore les saucissons turcs à l'ail, les "suçuk"), je suis un bouffeur de crasses invétéré, j'arrive à garder à mon corps une forme décente, mais envérité j'ai trop de gammagétées et de triglycérides (paraît que c'est la bière qui fait ça) dans mes prises de sang, et niveau choléstérol c'est pas idéal non plus.

Pourtant je sais que c'est de la merde en boîte (et en plus c'est cher, putain, il me faut 4 ou 5 Big Mac pour être rassasié, ça coûte un pont...)

Mais moi je suis aussi un énorme bouffeur, pour un souper light, j'te bouffe un kilo de yaourt aux céréales avec 4 tartines rôties de pain complet...

En fait, j'pense pas que le problème vienne tant de ce qu'on a dans son assiette, mais des quantités létales qu'on en absorbe...

[Kemonomaniac]

Tu a peut-être raison mon info date un peut j?avais entendu sa au alentour de 2002
Mais les américains sont les plus gros producteur de viande dont il est normale qu?il en exporte
la France importe bien de la viande américaine, il a eu une interdiction due au hormone mais je ne sais pas si elle est encore effective
http://www.lalibre.be/article.phtml?id=10&subid=83&art_id=147313

http://www.confederationpaysanne.fr/cs/165injustice.htm
http://www.french.xinhuanet.com/htm/12242054324.htm

Mais en vérifient j?ai trouvé sa http://www.abacom.com/~pdescham/natmcdo.html

[Ael]

Pour être tout à fait honnête, question bouffe élevée en série, tant que jt tombe pas malade tant mieux mais je me dois de bouffer quand même ><

la question c'est de savoir si un jour on faira du naturel avec du génétiquement modifié... ce jour la je deviens végétarien biologique

[Détrôa]

Le naturel n'est jamais que du génétiquement modifié par la nature, le problème est qu'on en est encore à un stade où on fait beaucoup plus de connerie en la matière que la nature, qui sait, peut-être que ça changera un jour...

[Julie]

Les pôvs bovins destinés aux McDo's proviennent d'élevages français, neerlandais et heu... irlandais je crois.

[kazan]

sexy sandra a parfaitement raison, la politique de mac do est d'acheter sur place,.

en fait, le vrai débat pour moi est le prix que l'on veux bien mettre dans les choses, si tu achete une paella déja faite, moins cher que le riz en grande surfce c'est qu'il y a un hic, idem pour un poulet au prix d'une eau minérale de marque,.

il y a des produits d'excellente qualité dans la grande distribution, mais il sont onéreux et pas toujours moins cher que chez certains commercant

malheureusement tout découle d'une logique economique, tant que des gens acheterons des poulets roti a 3 euros, il y aura des elevevages industriels, avec les conditions de vie et de mort que l'on connait, car à ce prix la, il faut optimiser le cout de la main d'oeuvre.

je crois qu'au final, c'est le consommateur qui dicte sa loi, et le consommateur a lui aussi ses propres nécessités

kazan

[Bal-Sagoth]

il a eu une interdiction due au hormone mais je ne sais pas si elle est encore effective

Le dernier embargo niveau viande bovine à l'échelle européenne portait sur la Grande-Bretagne et datait de la grande crise de la "vache folle", et il a été annulé y'a un mois ou deux.

Aujourd'hui les embargos c'est plutôt au niveau de la viande blanche qu'il porte, avec la grippe aviaire, et c'est tout ce qui est pays de l'est et pays orientaux (surtout des pays comme la Chine, la Turquie, ou la Pologne si je me souviens bien).

C'est ce qu'ils disent sur Euronews, mais aujourd'hui avec le CPE on en parle même plus, à croire que tous les poulets sont guéris ^^

[Kemonomaniac]

Bal-Sagoth : Oui mais les amerloque utilise toujours des hormones

kazan : Quand tu dit c'est le consommateur qui dicte sa loi, il ne faut pas oublié que se sont les multinationale qui fabrique les consommateur
ont peux prendre comme exemple les programme télé pour enfant qui sont entre coupé de PUP pour des barre chocolaté qui soi-disant donne de l?énergie,
au lieu mettre des gosse en plaine senté dans leur PUP il devrais mettre des gosse style bibadome soufrant de diabète
il même une série de pub qui disais qu?il fallais mieux manger des fruits plutôt que des sucreries qui a été attaque par lobby du sucre
disant que sa pouvais nuire a leur produit et qu?aucun produit n?ais mauvais en soit

il ne faut pas oublié qu?il a beaucoup de personne sous informé qui ne savent pas se qui a dans leur assiette, moi je suis devenus végétarien quand j?ai vus des vache pendue par les pieds vivante a un raille et qui étais tue pas électrocution

[Bal-Sagoth]

il ne faut pas oublié qu?il a beaucoup de personne sous informé qui ne savent pas se qui a dans leur assiette, moi je suis devenus végétarien quand j?ai vus des vache pendue par les pieds vivante a un raille et qui étais tue pas électrocution

Ouaip, j'avais vu ça aussi et j'avais été surpris autant que mon père, car normalement les vaches sont tuées sans stress, car le stress crée des toxines et les toxines amoindrissent la qualité et le goût de la viande.

En abattoir, d'habitude, on fait entrer la vache dans un espace très étroit, elle ne peut ni avancer, ni reculer, elle est prise au piège, et un type vient lui foutre un coup de gros pistolet pneumatique entre les deux yeux, ça lui explose le crâne et ça la tue direct.

Ensuite vient le découpage, le pelage, le saignage, etc... Mais la bête est déjà morte.

Mon père est boucher depuis plus de 40 ans et sur aucun des abattoirs où il a été il n'a été témoin de telles pratiques, sans quoi il les aurait déoncé direct, mon père il rigole pas avec ça.

[kazan]

le coup du rail et de l'electrocution ca concerne les cochons

ils sont dans un parc triangulailre , aspergé d'eau, a la poinnte du triangle il y a lle rail, les animaux sont poussés en avant par la barriere mobile, lorqu'ils arrivent au bout (un par un) ils recoivent un enorme electrochoc,, un autre boucher accroche la patte arriere au rail, et enfin un troisième egorge,.

j'ai ete temoin de la scene i y a quelques années.

le but de l'electrochoc est d'assomer le cochon, de le plonger dans une sorte de coma, et si j'ai entendu nombre de cris dans cet abatoir, je n'en ai pas entendu un seul au moment de la mise a mort

kazan